小苏打的用途：
小苏打食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂
小苏打食品工业中一种广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；
小苏打消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
小苏打橡胶工业利用其与明矾、H发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。
小苏打冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
小苏打机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。
小苏打印染工业用作染色印花的固色剂，酸碱缓冲剂，织物染整的后处理剂。
工业级小苏打 物化性质:性状白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，味咸。
小苏打分为食用和工业用两种，是食品级小苏打、工业用小苏打,还有种呢饲料用小苏打。食用小苏打含量是99.8%，完全可以用来做清洁用小苏打，工业用小苏打和饲料用小苏打。
小苏打用途非常广泛，主要用于食品发酵剂和疏松剂，饲料添加，制革，选矿，冶炼，灭火剂，日化，橡胶，染料，石油，环保等领域。
将小苏打用做除味剂。将一杯小苏打和两匙淀粉混合起来，放在一个塑料容器内，抹在身上散发异味的部位，可以清除体味。
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂。加一点小苏打在牙膏里，可以中和异味，还可以充当增白剂。放一点小苏打在鞋子里可以吸收潮气和异味。
加一点小苏打在洗面奶里，或者用小苏打和燕麦片做面膜，在洗发香波里加少量小苏打，可以清除残留的发胶和定型膏。
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